现在重温真的有一股别样的味道在里面，也不得不感叹当时的香港电影是如此的辉煌霸气！ 徐克确实有才华，不仅把这个沉寂多年的老IP又重新焕发了活力，更是让这个名号响彻了大江南北。让大家都觉得厨神下凡的形象就应是李连杰这个样子。况且在武打戏富有天马行空的想象力并拳拳到肉的前提下，还在剧情上下足了功夫。徐克抛弃了传统功夫电影中普通的正邪二元对立的俗套路，转而搭建起了一副百姓与帝国列强争斗的时代画卷，把个人恩怨裹挟进家国大义中，用多线交织的人物关系来映衬出那个时代的复杂与无奈。特别是里面别有用心的一些镜头设置和金句台词，直到今天看来仍不失有一定的现实意义。而在关键的人物塑造上，更让我印象深刻的其实还是牙擦苏这个角色，从前后人物态度的转变很好的映射了影片的主题。 这是一部真的称之为经典的电影。